بنت المدينة
2010-04-24, 08:28 PM
قلوب الشوكلاته بعجينة اللوز
http://img163.imageshack.us/img163/3230/scan0004gi6.jpg (http://vb.b7r5.com/t3112.html)
قلوب بالشكولاتة
المقادير :
200غ زبدة ذائبة
125غ سكر
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية ( بكن باودر)
2 ملاعق كبيرة من الكاكاو
500غ دقيق
ملح
بيضتان
للتزيين
عجينة اللوز (http://vb.b7r5.com/t3112.html)او مرزبان
شوكولاتة
كوب مربى
الطريقة :
-ينخل الدقيق ويضاف له الملح والسكر والكاكاو ثم البيض والزبدة وتخلط حتى تحصل على عجينة (http://vb.b7r5.com/t3112.html)متماسكة تترك للتخمر مدة 10 دقائق
-تفرد العجينة بسمك 5 ملم وتشكل قلوبا ثم تطهى في الفرن مدة 10 الى 15 دقيقة
-عندما تنضج يلصق كل قلبين مع بعضهما
-تزين كل حبة حلوى بقلب مشكل من عجينة (http://vb.b7r5.com/t3112.html)اللوز (http://vb.b7r5.com/t3112.html)والشكلاطة المبشورة كما في الصورة
http://img163.imageshack.us/img163/3230/scan0004gi6.jpg (http://vb.b7r5.com/t3112.html)
قلوب بالشكولاتة
المقادير :
200غ زبدة ذائبة
125غ سكر
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية ( بكن باودر)
2 ملاعق كبيرة من الكاكاو
500غ دقيق
ملح
بيضتان
للتزيين
عجينة اللوز (http://vb.b7r5.com/t3112.html)او مرزبان
شوكولاتة
كوب مربى
الطريقة :
-ينخل الدقيق ويضاف له الملح والسكر والكاكاو ثم البيض والزبدة وتخلط حتى تحصل على عجينة (http://vb.b7r5.com/t3112.html)متماسكة تترك للتخمر مدة 10 دقائق
-تفرد العجينة بسمك 5 ملم وتشكل قلوبا ثم تطهى في الفرن مدة 10 الى 15 دقيقة
-عندما تنضج يلصق كل قلبين مع بعضهما
-تزين كل حبة حلوى بقلب مشكل من عجينة (http://vb.b7r5.com/t3112.html)اللوز (http://vb.b7r5.com/t3112.html)والشكلاطة المبشورة كما في الصورة