فاصوليا خضراء باللحمة المفرومة

[سعودية سنية]

المقادير

فاصوليا خضراء – لحمة مفرومة – بصلتان مفرومة – 2 حبة طماطم معصورة مع فصين ثوم – معجون طماطم – ملح – ملعقة شاي فلفل أسود – م ش كمون – م ش قرفة مطحونة وبهار أي نوع تستخدميه – ملعقة صلصة صويا – 3 ملاعق **ادي

الطريقة


نقلب البصل في زيت حتى يذبل قليلا ثم نضيف اللحم المفروم ويحرك


http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172554015.jpg

http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172554107.jpg


نضيف الطماطم المعصورة والمعجون والملح والبهار وصلصة الصويا وتقلب ثم ال**ادي ويحرك





نتركه قليلا على النار حتى يتسبك ثم نضيف الفاصوليا المقطعة شرائح متوسطة





نضع كمية مناسبة من الماء بقدر ما يغطي الفاصوليا ونتركها على نار هادئة حتى تستوي

تقدم مع الأرز الأبيض ...

[ابوالوليد]

سلمت يمينك اختي سعودية .

[شمس]

http://files.fatakat.com/2010/3/1267783713.gif